A dieta mediterrânica pode ser benéfica para a prevenção do cancro da mama. Este facto foi demonstrado por vários estudos realizados nos últimos anos. Neste artigo, vamos mostrar-lhe as principais razões para estas conclusões.
O que é a dieta mediterrânica?
As referências científicas remontam a 1948. Nessa altura, o investigador Ancel Keys realizava um estudo sobre as doenças coronárias que revelava uma menor incidência em certas regiões rurais da Europa e do Japão. Estas regiões tinham em comum um estilo de vida fisicamente ativo e destacavam-se pelo elevado consumo de produtos vegetais e pela baixa ingestão de carne.
Keys chamou-lhe mediterranean way ou via mediterrânica, que se tornou a dieta mediterrânica. Essencialmente, era definida pelo consumo maioritário dos seguintes alimentos:
- Alimentos que são preparados e temperados de forma simples, sem molhos elaborados.
- Legumes, com pequenas porções de carne de vaca e de frango.
- Cereais integrais, legumes frescos, frutas, leguminosas e frutos secos.
- Alimentos com quantidades significativas de fibras.
- O azeite virgem extra é a principal fonte de gordura.
Porque é que a dieta mediterrânica pode ajudar a combater o cancro da mama?
Uma alimentação equilibrada é essencial para a sua saúde e para a prevenção de doenças. De facto, o risco de carcinogénese mamária é mais elevado se a sua alimentação for rica em gorduras não saudáveis ou saturadas. A este respeito, a dieta mediterrânica fornece-lhe antioxidantes que actuam contra os radicais livres, bem como fibras nas proporções certas.
O European Journal of Clinical Nutrition (EJCN) sugere que o consumo de azeite virgem, cru ou cozinhado, previne o cancro da mama. As substâncias protectoras permanecem neste líquido e o seu consumo pode reduzir o risco de carcinogénese da mama em 28%. Além disso, o azeite virgem extra nas saladas tem um efeito protetor, mas apenas em quantidades moderadas.
Por outro lado, os peixes gordos, como o salmão, o arenque, a sardinha e o atum, são uma fonte importante de ácidos ómega 3 que ajudam a combater a inflamação no corpo. Como resultado, estudos científicos investigaram e associaram a gordura polinsaturada destes alimentos a resultados positivos contra o cancro do cólon. Especificamente, os pacientes que comiam peixe gordo tinham 41% menos probabilidades de morrer da doença. Além disso, os ómega 3 também ajudam a reduzir o risco de ataques cardíacos e doenças cerebrovasculares.
Comer legumes, cereais integrais, frutas e leguminosas e reduzir a ingestão de açúcares e hidratos de carbono reduz os níveis de insulina. Há cada vez mais provas que ligam a hormona insulina à carcinogénese da mama.
As razões do impacto positivo da dieta mediterrânica na redução do risco
Estima-se que 18% dos casos de cancro podem dever-se a uma má alimentação e a pouca atividade física. Neste sentido, a dieta mediterrânica ajudá-lo-á a reduzir esta percentagem graças às propriedades dos produtos que contém:
- Legumes e fruta frescos: são ricos em vitamina A, ferro, cálcio e ácido fólico. Reforçam o sistema imunitário e ajudam a prevenir doenças.
- Peixe e leguminosas: Permitem-nos optar por uma fonte saudável de proteínas e evitar o consumo de carnes vermelhas e processadas. Incluem lentilhas, feijão, grão-de-bico, peixe branco e azul, entre outros.
- Cereais: Os cereais integrais fornecem quantidades elevadas de fibras, bem como vitamina B, ferro, folato, potássio, selénio e magnésio.
- Azeite virgem extra: Uma excelente fonte de antioxidantes e ácidos gordos saudáveis.
- Iogurte ou kefir: ricos em probióticos que têm um efeito benéfico na flora intestinal.
A importância da nutrição e dos produtos naturais
A nutrição é um pilar básico para lidar positivamente com a carcinogénese da mama. A este respeito, a dieta mediterrânica pode desempenhar um papel importante. O exercício físico, uma dieta equilibrada, bem como o abandono do consumo de tabaco e álcool, reduzem o risco de contrair a doença. O guia dietético da GEICAM (Fundação Grupo Espanhol de Investigação do Cancro da Mama) pode ser um apoio muito valioso e interessante para as mulheres afectadas. No entanto, deve ficar claro que não existe nenhum alimento que, por si só, possa curar o cancro. A única coisa de que podemos falar é de prevenção e apoio através de hábitos saudáveis.
Em termos de produtos naturais, a Phytogen Medical Foods desenvolveu Olimina3, um suplemento alimentar que contém polifenóis de azeite virgem extra, ómega 3 e curcumina. Uma fórmula com propriedades anti-inflamatórias que ajudará a reduzir as dores articulares causadas pelos efeitos secundários dos tratamentos contra o cancro da mama.
Como pode ver, o consumo de alimentos da dieta mediterrânica pode ajudar a reduzir o risco de cancro da mama. Para aliviar as dores causadas pelo tratamento desta doença, o nosso suplemento Olimina 3 será um grande aliado para os dias mais difíceis. Visite o nosso sítio Web para mais informações!
